Nyomtatás

Balázs Edina 

Balázs Edina vagyok, a Fahéjas Pâté blog szerzője. A blog ötlete az ételfotók gyűjtéséből indult. Amit főztem, lefotóztam, hogy később bármikor visszaidézhessük a finom ízek emlékét. Ebből jött aztán a gondolat, hogy egy blogon gyűjtsem a fotókat és a recepteket, elindult hát a Pâté.
Szeretek új dolgokkal kísérletezni, hosszasan tervezgetni egy receptet, amíg úgy nem érzem, hogy minden összetevő a helyére kerül. Szívemhez legközelebb a desszertek és a sütemények állnak, legyen szó tortákról, pitékről vagy kelt tésztákról. 
Kis túlzással, de állíthatom, hogy gasztrobloggerként nálam szinte minden a főzés és az ételfotózás körül forog. Inspirál egy hangulatos kávézó, a legújabb kifőzde étlapja a belvárosban, a piacok hangulata vagy egy régi recept a nagymamától.
A főzés rendkívül izgalmas világ: végeláthatatlan ízkombinációk, új alapanyagok egész sora várja, hogy felfedezzük őket, és valami teljesen egyedi születhessen a két kezünk között.

http://fahejaspate.blogspot.com

e-max.it: your social media marketing partner