Kifőztük Gasztromagazin
Chilis-gyömbéres forró csokoládé

Hozzávalók

  • 4 dl tej
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 1 evőkanál méz
  • csipetnyi őrölt gyömbér
  • csipetnyi őrölt chilipaprika
  • A tetejére
  • 2 dl habtejszín
  • 1 evőkanál cukor
  • pirított mogyoródarabkák (krokant)

Elkészítés

  1. A tejben elkeverjük a mézet, a vaníliakivonatot és a fűszereket.

    Felforraljuk, majd felolvasztjuk benne a csokoládét.

    Poharakba töltjük, a cukorral felvert tejszínhabbal díszítjük, mogyoródarabkákat szórunk a tetejére.

    http://yasmine-bazarja.blogspot.hu/