Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Alkoholos és alkoholmentes italok  //  Krémpuncs
Kifőztük Gasztromagazin

Krémpuncs

2012. február 02.
Krémpuncs

Hozzávalók

  • 4 dl víz
  • 30 dkg cukor
  • fél citrom leve
  • 3 dl 30%-os tejszín
  • fél rúd vanília
  • 4 dl rum vagy ízlés szerint

Elkészítés

  1. Krémpuncs

    Egy edényben felforraljuk a vizet. Hozzáadjuk a cukrot, a fél citrom levét, a vaníliarúd kikapart magjait és felaprított hüvelyét, majd az egészet együtt lassú tűzön kevergetve főzni kezdjük.

    Amikor a cukor már elolvadt, folyamatos keverés mellett apránként, vékony sugárban hozzácsorgatjuk a tejszínt, és továbbra is lassú tűzön az egészet forrásig melegítjük. A tűzről levéve 2-3 órán át állni hagyjuk. 

    A kihűlt tejszínes keverékhez barnarumot keverünk, majd átszűrve üvegekbe töltjük a krémpuncsot. A rum mennyiségét természetesen ízlésünk szerint változtathatjuk.

    Hűtőszekrényben tároljuk, mielőtt poharakba töltenénk, rázzuk össze az üvegben. Azonnal fogyasztható.

    A fenti adagból nekem kb. 1,1-1,2 l krémpuncsom lett.

    http://www.egycsipet.hu/

    Egycsipet további receptjeihez katt IDE.

     

  2.  

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. júliusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 880 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!