Már 6406 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Alkoholos és alkoholmentes italok  //  Tojáspuncs recept
Kifőztük Gasztromagazin

Tojáspuncs recept

2016. december 14.
Tojáspuncs recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2 személyre
  • 1 dl fehérbor
  • 1 dl almás cider
  • 1 evőkanál rum
  • 2 tojássárgája
  • 4 dkg cukor
  • késhegynyi őrölt fahéj
  • 1 teáskanál citromlé
  • a tálaláshoz:
  • kandiscukorpálcák

Elkészítés

  1. Tojáspuncs

    A cukrot a tojássárgájával, a fahéjjal és a citromlével magas falú edényben, robotgéppel kihabosítjuk. Hozzáadjuk a fehérbort, a rumot, a cidert, és gőz fölött, folytonos keverés mellett felmelegítjük, de nem forraljuk fel. Kézi habverővel újra felverjük, majd rögtön üvegpoharakba töltjük, meghintjük őrölt fahéjjal, és kandiscukorpálcákkal tálaljuk.

    http://suniskanal.blogspot.com

    Sünis kanál további receptjeiért katt IDE. 

    Színes kandiscukor pálcák az italok édesítéséhez és díszítéséhez a Candyfourtól.

     

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. márciusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1388 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!