Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Alkoholos és alkoholmentes italok  //  Zöld teás mojito
Kifőztük Gasztromagazin

Zöld teás mojito

2013. augusztus 16.
Zöld teás mojito

Hozzávalók

  • 1,3 l víz
  • 1 filter zöld tea
  • 2 zöld citrom
  • poharanként:
  • 2 evőkanál mentaszirup
  • 3 cl fehér rum (elhagyható)
  • mentalevél jégkocka
  • a mentasziruphoz:
  • 1 dl víz
  • 13 dkg cukor
  • 1 marék mentalevél
  • pár csepp citromlé

Elkészítés

  1. Először a mentaszirupot készítjük el. Lábosban forrásig hevítjük a vizet, a cukrot, a kisebb darabokra tépkedett mentalevelet és a citromlét. Forrástól számítva még 1-2 percig, vagy amíg a cukor teljesen el nem olvad, gyöngyözve forraljuk. Sűrű szövésű szitán
    vagy gézen átszűrjük a szirupot, és kihűtjük. A zöld citromot kisebb darabokra vágjuk.

    A felforralt, majd 70-80 fokra visszahűtött vízben 2-3 percig áztatjuk a teafiltert, majd behűtjük a teát.

    2-2,5 dl-es pohár aljába mérjük a mentaszirupot és a rumot. Szórunk bele ízlés szerint mentalevelet, citromdarabot, jégkockát, és felöntjük a teával.

    Alkoholmentes változatnál elhagyjuk a rumot, anélkül is finom, hűsítő italt kapunk.

    Tipp: a mentaszirupot más italhoz vagy desszertekhez is használhatjuk, hűtőben tárolva 2-3 hétig eláll.

    http://citromhab.blogspot.hu/

     

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. szeptemberi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 724 vendég és 2 tag böngészi

  • Blaser
  • PiheCsibe

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!