Már 7497 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Áfonyás pohárkrém

2014. június 22.
Áfonyás pohárkrém

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2 db 3 dl-es pohárhoz
  • 4 db vajaskeksz
  • a krémhez:
  • 2 dl habtejszín
  • 20 dkg mascarpone
  • 1 evőkanál porcukor
  • 10 dkg áfonyalekvár
  • 20 dkg áfonya
  • a tetejére:
  • 1 dl habtejszín
  • 1 evőkanál darált pisztácia

Elkészítés

  1. A krémhez való tejszínt felverjük, majd beleforgatjuk a cukrot és a mascarponét. Az egészet elfelezzük, az egyik felébe beledolgozzuk az áfonyalekvárt. A kekszet elmorzsoljuk, és elosztjuk a poharakban. A tejszínes krémet a keksz tetejére kanalazzuk, erre egy sor áfonyát rakunk, majd az áfonyás krém következik, amire szintén áfonyát szórunk. A díszítéshez a tejszínt keményre verjük, és csillagcsővel ellátott habzsákba tesszük. A habot a desszertek tetejére nyomjuk, pár szem áfonyával díszítjük, és megszórjuk a darált pisztáciával. Tálalás előtt legalább 2 órát hűtőben tároljuk.

    http://gesztenyeblog.blogspot.com

     

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 690 vendég és 2 tag böngészi

  • Tecil
  • mokus92

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!