Már 7234 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Almás-fahéjas tejespite
Kifőztük Gasztromagazin

Almás-fahéjas tejespite

2013. július 02.
Almás-fahéjas tejespite

Hozzávalók

  • 15 dkg liszt
  • 6 dl tej
  • 8 dkg cukor
  • 1 evőkanál vaníliás cukor
  • 3 tojás
  • 2 alma lereszelve
  • 2 evőkanál őrölt fahéj
  • 2 evőkanál cukor
  • a szóráshoz: 1 evőkanál vaj fahéjas porcukor

Elkészítés

  1. A tejespite szinte minden hagyományos, magyaros konyhát képviselő étterem palettáján megtalálható. Remekül variálható, nagyon könnyen elkészíthető desszert. Jól mutat kör alakú formában, tortaként szeletelve, de kockára vágva is kiválóan dekorálható édesség.

    Almás-fahéjas tejpite

    Az almákat megtisztítjuk, lereszeljük, összekeverjük a két kanál cukorral és a fahéjjal. Kicsit állni hagyjuk, majd villával az edény falához szorítva, kinyomkodjuk belőle a felesleges lét és félretesszük. A lisztből a tejjel, a sóval, cukorral, a tojásokat is beledolgozva, palacsintatészta sűrűségű masszát keverünk. Arra alkalmas edényt kivajazunk és a tésztát vastagon beleöntjük.
    A fahéjas almát a tésztára szedjük. Forró sütőben aranybarnára sütjük kb. 30-45 perc alatt. Amikor a teteje már barnul, belül is megsült, de ezt tűpróbával is ellenőrizhetjük.

    Kivesszük, darabokra vágjuk, megszórjuk fahéjas porcukorral.

    Tipp: az alma fahéjas-cukros levét beforralva remek szirupot kapunk, amit a pite tetejére is csorgathatunk.

    http://szepsegtar.blogspot.hu/

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 142 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!