Már 7234 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Appelkruimelvlaai (Holland morzsás almatorta) recept
Kifőztük Gasztromagazin
Appelkruimelvlaai (Holland morzsás almatorta) recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 22 cm átmérőjű kapcsos sütőformához
  • a tésztához:
  • 23 dkg liszt
  • 5 dkg lágy vaj
  • 80 ml langyos tej
  • 1,5 dkg friss élesztő
  • 1 evőkanál barna cukor
  • 1 tojás
  • 1/2 kávéskanál só
  • a töltelékhez:
  • 4 nagy alma tisztítva, apró kockákra vágva
  • 1/2 citrom leve
  • 3 evőkanál barna cukor
  • 1/2 evőkanál őrölt fahéj
  • 4 púpozott evőkanál étkezési keményítő
  • 5 evőkanál zsemlemorzsa
  • a morzsához:
  • 15 dkg liszt
  • 10 dkg hideg vaj
  • 12 dkg barna cukor

Elkészítés

  1. Appelkruimelvlaai (Holland morzsás almatorta) recept

    Az élesztőt a tejben a cukorral és 1 evőkanálnyi liszttel felfuttatjuk. A többi hozzávalóval együtt összeállítjuk a tésztát, és kb. 30 percig pihentetjük. A töltelék hozzávalóit tálba tesszük, összekeverjük. A tésztát lisztezett deszkán kb. 29 cm átmérőjű körlappá nyújtjuk. Óvatosan a sütőformába helyezzük, és eligazítjuk úgy, hogy körben peremet formálunk. Meghintjük zsemlemorzsával, majd rákanalazzuk a tölteléket. A morzsához a lisztet a vajjal és a cukorral elmorzsoljuk, és az almás töltelékre szórjuk. A tortát 190 fokra előmelegített sütőben kb. 1 óra alatt készre sütjük. Ha a teteje nagyon pirulna, toljunk fölé egy nagy tepsit. A sütőből kivéve a forma oldalát levesszük, a tortát hűlni hagyjuk. Épp csak langyosan vagy hidegen szeleteljük.

    http://konyhaninnenkertentul.blogspot.com

    Ági további recepjeiért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 154 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!