Már 7030 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Aszalt szilvás, baileyses kuglóf
Kifőztük Gasztromagazin
Aszalt szilvás, baileyses kuglóf

Hozzávalók

  • Hozzávalók 25 x 13 x 10 cm-es szilikonformához
  • 5 tojás
  • 15 dkg cukor
  • 15 dkg megolvasztott, lehűtött vaj
  • 10 dkg kókuszliszt
  • 10 dkg liszt
  • 5 dkg darált mandula
  • 1 vaníliarúd
  • 10 dkg aszalt szilva
  • 1,5 dl Baileys likőr
  • 3 dkg süthető csokoládécsepp
  • 6 g sütőpor
  • a tetejére: porcukor (elhagyható)

Elkészítés

  1. A tojásokat habosra keverjük előbb a cukorral, majd a vajjal. A lisztet összevegyítjük a kókuszliszttel, a darált mandulával, a sütőporral, a vaníliarúd kikapart magjaival, és a tojásos masszába dolgozzuk. Az aszalt szilvát kisebb darabokra vágjuk, a csokoládécseppel és a likőrrel együtt szintén beleforgatjuk a tésztába. A formába töltjük, és előmelegített sütőben, 170 fokon kb. 50 percig sütjük. (Tűpróba!) A formában hagyjuk kihűlni, így könnyebben kijön majd belőle. A tetejét porcukorral szórhatjuk meg.

    Tipp: szilikonforma hiányában a sütőformát kikenjük olajjal, és megszórjuk liszttel, mielőtt beletöltenénk a tésztát.

    http://gesztenyeblog.blogspot.com

__________________

__________________

Megjelent a 2018. januári száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1489 vendég és 1 tag böngészi

  • kata1957

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!