Már 7790 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Banános-csokoládés diótorta
Kifőztük Gasztromagazin

Banános-csokoládés diótorta

2013. szeptember 03.
Banános-csokoládés diótorta

Hozzávalók

  • Hozzávalók kb. 18 cm-es formához
  • 4 tojás
  • 20 dkg darált dió
  • 2 evőkanál víz
  • 1/2 teáskanál szódabikarbóna
  • 15 dkg szobahőmérsékletű vaj
  • 3 érett banán
  • 5 dkg étcsokoládé

Elkészítés

  1. A tojások sárgáját és fehérjét külön-külön felverjük 1-1 evőkanál vízzel, majd a sárgáját beleforgatjuk a fehérjébe. A darált diót összekeverjük a szódabikarbónával, és óvatosan beleforgatjuk a tojáshabba.
    A masszát sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, elsimítjuk, majd 160 fokra előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük, majd tortarácson hagyjuk teljesen kihűlni.

    A vajat habverővel habosra verjük. Közben az érett banánokat meghámozzuk, villával összetörjük, és még a habverővel a vajhoz keverjük.

    A torta összeállításához az étcsokoládét vízgőz fölött felolvasztjuk. A tortát két lapra vágjuk, az alsót megkenjük a banános vajjal és meglocsoljuk a csokoládé felével. Ráhelyezzük a másik lapot, majd teljesen bevonjuk a banános vajjal a tortát. A tetejére kanállal rácsorgatjuk a maradék csokoládét. Hűtőben tároljuk.

    http://pocakpanna.blogspot.hu/

__________________

__________________

 



 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1032 vendég és 7 tag böngészi

  • szepyke
  • allard10
  • GMKrisz
  • Szvin
  • Rebeka78
  • Michaelsed

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!