Már 7384 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Bodzakrémes sütemény recept
Kifőztük Gasztromagazin
Bodzakrémes sütemény recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók kb. 15 szelethez
  • a tésztához:
  • 3 nagyobb tojás szétválasztva
  • 3 púpozott evőkanál cukor
  • 3 púpozott evőkanál liszt
  • 1 csapott kávéskanál sütőpor
  • a krémhez:
  • 2 púpozott evőkanál liszt
  • 1 dl tej
  • 1 dl bodzaszirup
  • 5 dkg vaj
  • 12 dkg mascarpone
  • 1 evőkanál vaníliás cukor
  • a díszítéshez:
  • 2–3 kocka fehér csokoládé

Elkészítés

  1. Bodzakrémes sütemény recept

    A krémhez a lisztet a tejjel és a bodzasziruppal sűrűre főzzük. Ha kihűlt, belekeverjük a vajat, a vaníliás cukrot és a krémsajtot.
    A tojásfehérjét géppel kemény habbá verjük előbb a cukorral, majd a sárgájával, végül beleforgatjuk a sütőporos lisztet. Sütőpapírral bélelt, 20x30 cm-es tepsibe simítjuk és 180 fokon alsó-felső sütésmódban kb. 18 perc alatt megsütjük. (Tűpróba!)
    A kihűlt piskótát megkenjük a krémmel és fehér csokoládét reszelünk rá. Legalább 1 órát hűtőben pihentetjük. Szeletelve kínáljuk.

    http://aranytepsi.blogspot.com

    Aranytepsi további receptjeiért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 114 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!