Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Bögrés rizses sütemény recept
Kifőztük Gasztromagazin

Bögrés rizses sütemény recept

2016. augusztus 23.
Bögrés rizses sütemény recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2,5 dl-es bögrével mérve
  • 2 bögre kerek szemű rizs
  • 3 bögre tej
  • 3 bögre forró víz
  • 1/2 bögre (nyírfa)cukor
  • 2 evőkanál kukoricakeményítő vagy vaníliás pudingpor
  • 3 tojás
  • 1 vaníliarúd
  • 1/2 citrom reszelt héja
  • 2 bögre megtisztított, feldarabolt gyümölcs

Elkészítés

  1. Bögrés rizses sütemény

    A rizst a vízzel leöntve, kis lángon, gyakran megkeverve főzni kezdjük. Amikor a vizet már nagyjából beszívta, hozzáadjuk a tejet és a hosszában felhasított vaníliarudat. Újraforrástól számítva 10 perc múlva megcukrozzuk, letakarjuk, majd a tűzről levéve 15-20 percig állni hagyjuk.
    Miután kihűlt, eltávolítjuk belőle a vaníliarudat. Belekeverjük a citromhéjat, a keményítőt és a tojások sárgáját, hozzáforgatjuk a tojásfehérjéből vert kemény habot. Sütőpapírral bélelt tepsibe vagy piteformába öntjük, a tetejére szórjuk a lecsöpögtetett gyümölcsöt. 180 fokra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt megsütjük. A formában hagyjuk kihűlni. Tálaláskor kínálhatunk hozzá friss gyümölcsöt, illetve gyümölcs- vagy vaníliaöntetet.

    http://www.recept-oldal.hu

    Viki további receptjeiért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!