Már 7384 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Borivók sajtos perece recept
Kifőztük Gasztromagazin

Borivók sajtos perece recept

2018. január 31.
Borivók sajtos perece recept

Hozzávalók

  • 35 dkg liszt
  • 1 csapott kávéskanál sütőpor
  • 1 teáskanál só
  • 12 dkg vaj
  • 20 dkg trappista sajt
  • 15 dkg füstölt sajt
  • kb. 15 dkg tejföl
  • a tetejére:
  • 1 tojás
  • 1 csapott kávéskanál fűszerpaprika

Elkészítés

  1. Borivók sajtos perece recept

    A kétféle sajtot lereszeljük, a trappista felét félretesszük. A lisztet elkeverjük a sóval, a sütőporral, majd összedolgozzuk a sajtokkal, a vajjal és annyi tejföllel, hogy könnyű tésztát kapjunk. Lisztezett felületen 4 mm vékonyra nyújtjuk, lisztbe mártott perecformával kiszaggatjuk, és sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk. A pereceket a fűszerpaprikával elkevert, kissé felvert tojással lekenjük, és mindet megszórjuk a félretett sajttal. Előmelegített sütőben, 180 fokon, hőlégkeveréssel kb. 15 perc alatt pirosra sütjük.

    Tipp: ebből az adagból 2 nagy gáztepsinyi perec lesz.

    http://aranytepsi.blogspot.com

    Aranytepsi további receptjeiért katt IDE. 

    A fűszerekről további infóért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 142 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!