Már 7646 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Bounty kocka recept

2018. november 09.
Bounty kocka recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 8 db-hoz
  • 8 tojásfehérje
  • 1,8 dkg
  • 1:4 négyszeres erősségű édesítőszer
  • 4 dkg barnarizs-liszt
  • 5 dkg kókuszreszelék
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 2 evőkanál olaj
  • a krémhez:
  • 8 dl jéghideg habtejszín
  • 20 dkg étcsokoládé (70% kakaótartalmú)
  • 2 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 2 evőkanál rum
  • a tetejére:
  • 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • kókuszreszelék

Elkészítés

  1. Bounty kocka recept

    A tojásfehérjét az édesítőszerrel kemény habbá verjük. Beleszitáljuk a rizslisztet, habverővel, óvatos mozdulatokkal a habba keverjük. Hozzáadjuk a kókuszreszeléket, a sütőport és az olajat, összedolgozzuk. 38×26 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, elegyengetjük, és 175 fokos sütőben 15 perc alatt készre sütjük.
    A krémhez a csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk, a tejszínt kemény habbá verjük. Kézi habverővel belekeverjük a langyosra hűlt csokoládét, a kakaóport és a rumot.
    A tésztát 3 egyforma részre vágjuk, az így kapott lapokat betöltjük a krémmel, a tetejét megszórjuk a kakaóporral, és pár órára hűtőbe tesszük. Tálaláskor 8 kockára vágjuk, és kókuszreszelékkel megszórva kínáljuk.

    Tipp: az egész süteményben 107 g szénhidrát van, 8 kockára vágva szeletenként 13 g szénhidrátot tartalmaz.

    http://szepsegtar.blogspot.com

    Szepy további receptjeiért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 793 vendég és 4 tag böngészi

  • palerzsi
  • allard10
  • encsi0921

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!