Már 7384 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Brownie eperrel

2015. máj. 13.
Brownie eperrel

Hozzávalók

  • Hozzávalók 22 x 22 cm-es formához
  • 20 dkg étcsokoládé
  • 5 dkg vaj
  • 8 dkg cukor
  • 2 tojás
  • 8 dkg liszt
  • 1 csipet só
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 1 evőkanál csokoládécsepp
  • a krémhez:
  • 2 dl habtejszín
  • 2 evőkanál mascarpone
  • 1 evőkanál porcukor
  • továbbá:
  • 20 dkg eper
  • 4-5 amaretti keksz összemorzsolva

Elkészítés

  1. Brownie eperrel

    Kis lángon összeolvasztjuk a cukrot, a vajat, a csokoládét, és hagyjuk teljesen kihűlni. A lisztet elkeverjük a sóval és a szódabikarbónával. A tojást felhabosítjuk, hozzáöntjük a csokoládés keveréket, a csokoládécseppet, végül a lisztet is beleforgatjuk. A sütőpapírral kibélelt formába simítjuk, és 180 fokon kb. 25 percig sütjük.
    A krémhez a hozzávalókat alaposan összekeverjük, az epret felszeleteljük.
    Ha a tészta kihűlt, rákenjük a krémet, az eperdarabokkal díszítjük, végül megszórjuk a kekszmorzsával.

    http://orsicsibe.blogspot.com

    Csibe további receptjeiért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 172 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!