Már 7646 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Cicamica - gyerekklub - Bercsi
Kifőztük Gasztromagazin

Cicamica - gyerekklub - Bercsi

2014. január 09.
Cicamica - gyerekklub - Bercsi

Hozzávalók

  • 20 dkg liszt
  • 10 dkg finomra darált mogyoró
  • 20 dkg vaj
  • 10 dkg barna cukor vagy porcukor
  • 1 kávéskanál őrölt fahéj
  • 1 citrom finomra reszelt héja
  • 1 tojássárgája
  • a díszítéshez:
  • csokoládécseppek vagy mazsolaszemek
  • cukorgyöngyök vagy -szívek

Elkészítés

  1. A lisztet összekeverjük a mogyoróval, a fahéjjal, a citromhéjjal és a cukorral. Belereszeljük vagy pici kockákra vágva beleszórjuk a hűtőből kivett vajat, és az egészet összemorzsoljuk, majd a tojássárgájával összegyúrjuk. (Használhatunk robotgépet is. Az összes hozzávalót beleszórjuk az aprítógépbe, és azzal dolgozzuk morzsalékossá, majd deszkára öntve összegyúrjuk.)

    A tésztát fél órára hűtőbe tesszük, majd lisztezett deszkán a felét 3-4 milliméter vastagra nyújtjuk, és kisebb pogácsaszaggatóval körlapokat szaggatunk belőle. A körlapok egyik feléből szintén a pogácsaszaggatóval egy kis darabot levágunk, így kapjuk meg a cicafejeket.

    A maradék tésztát újra összegyúrjuk, és a cicafejekkel megegyező számú darabra vágjuk. Hosszú rudakat sodrunk belőlük, melyeket csigavonalban feltekerünk.
    Ez lesz a cica teste és farka. A fejeket ráhelyezzük a testekre, kicsit összenyomjuk, majd szemet és szájat illesztünk rájuk.

    A kekszet 180 fokra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt megsütjük. (Vigyázat,
    nagyon könnyen megég!) A kész süteményt a tepsiben hagyjuk kihűlni.

     

__________________

__________________

 



 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1345 vendég és 5 tag böngészi

  • moszkita

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!