Már 8150 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Citromos fehér piskóta

2014. június 25.
Citromos fehér piskóta

Hozzávalók

  • 6 tojásfehérje
  • 6 evőkanál kristálycukor
  • 18 dkg liszt
  • 10 dkg vaj
  • 1 citrom reszelt héja
  • a tálaláshoz: porcukor

Elkészítés

  1. A vajat felolvasztjuk, majd hagyjuk kihűlni. A tojásfehérjét –a cukrot fokozatosan adagolva –addig verjük, amíg fényes nem lesz. Beleszitáljuk a lisztet, hozzáadjuk az olvasztott vajat, a reszelt citromhéjat, és lazán elkeverjük. Kivajazott, liszttel meghintett őzgerincformába öntjük, és 180 fokra melegített sütőben 20-25 perc alatt világosra sütjük. Rácsra borítjuk, majd miután kihűlt, porcukorral megszórva, szeletekre vágva kínáljuk.

    http://izeskalandok.blogspot.hu

     

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!