Már 7234 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Citromos-levendulás sütemény
Kifőztük Gasztromagazin
Citromos-levendulás sütemény

Hozzávalók

  • Hozzávalók 12 x 25 cm-es kenyérformához
  • 20 dkg reszelt répa
  • 12 dkg méz
  • 2 tojás
  • 1 citrom reszelt héja
  • 6 dkg olvasztott vaj
  • 1 evőkanál szárított levendulavirág
  • 6 dkg rizsliszt
  • 6 dkg őrölt mandula
  • 1 evőkanál finomliszt
  • 2 teáskanál sütőpor
  • a cukorsziruphoz:
  • 3 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál víz
  • 1 citrom reszelt héja
  • a tetejére: 1 evőkanál cukor, levendulavirág

Elkészítés

  1. Kivajazzuk a sütőformát.

    A répát kevés vízben megfőzzük, majd amikor már puha, leszűrve botmixerrel pürésítjük. Egy nagy tálban habosra keverjük a mézet és a tojásokat. Hozzáadjuk a citrom héját, az olvasztott vajat, a levendulavirágot, a liszteket, a mandulát, a sütőport, a sót, majd ha már egynemű a massza, a répapürét is. Formába öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt aranybarnára sütjük.

    Közben lassú tűzön felolvasztjuk a cukrot a vízben.

    Beforraljuk, majd hűlni hagyjuk. Ahogy kihűlt a szirup, belefacsarjuk a citrom levét. A sütőből kivett, formában lévő süteményt megszurkáljuk, és meglocsoljuk a citromos cukorsziruppal. Végül megszórjuk cukorral és virágokkal.

    http://www.nyammm.hu

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 119 vendég és 22 tag böngészi

  • bmari62
  • szepygab

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!