Már 7646 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Citromos-mákos tündértorták
Kifőztük Gasztromagazin
Citromos-mákos tündértorták

Hozzávalók

  • Hozzávalók 6 darabhoz
  • 10 dkg vaj
  • 2 tojás
  • 5 dkg cukor
  • 7,5 dkg liszt
  • 2,5 dkg őrölt mandula
  • 2,5 dkg mák
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1/2 citrom reszelt héja
  • a krémhez:
  • 25 dkg mascarpone
  • 12,5 dkg porcukor
  • 1/2 citrom reszelt héja
  • kevés citromlé

Elkészítés

  1. A vajat megolvasztjuk, simára keverjük a cukorral és a tojásokkal. A citromhéjat és az összevegyített száraz hozzávalókat is beleforgatjuk. A masszát papírkosárkákba adagoljuk, és 170 fokos sütőben 18-20 perc alatt készre sütjük.

    Közben kikeverjük a mascarponét a porcukorral, a citromhéjjal és néhány csepp citromlével, majd a krémet teljesen lehűtjük.

    A kihűlt muffinok tetejét egyenesre vágjuk, és habzsákból mindegyikre krémet nyomunk.

    Tipp: Meyer citrommal a legfinomabb.

    http://katucikonyha.blogspot.hu/

     

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 665 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!