Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Csokoládés banántorta recept
Kifőztük Gasztromagazin

Csokoládés banántorta recept

2017. február 25.
Csokoládés banántorta recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 22-24 cm-es kapcsos tortaformához
  • a tésztához:
  • 2-3 érett banán
  • 15 dkg barna nádcukor
  • 10 dkg cukor
  • 11 dkg puha vaj
  • 2 tojás
  • 1 teáskanál vaníliakivonat
  • 30 dkg sima vagy extra finom süteményliszt
  • 1/2 teáskanál őrölt fahéj
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 csipet só
  • 1,2 dl író
  • a mázhoz:
  • 12 dkg étcsokoládé
  • 4 dkg vaj

Elkészítés

  1. Csokoládés banántorta

    A vajat krémesítjük a kétféle cukorral, eldolgozzuk a tojással, a vaníliakivonattal, majd hozzáadjuk a pépesre nyomkodott banánt, és alaposan összekeverjük. Felváltva, kisebb adagokban hozzádolgozzuk a sütőporral, fahéjjal, sóval elvegyített lisztet és az írót. A masszát a sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, és 160 fokra előmelegített sütőben kb. 50 perc alatt készre sütjük. (Tűpróba!) A tésztát 10 percig a formában hagyjuk, majd kivesszük belőle, és tortarácsra téve teljesen kihűtjük.
    A mázhoz vízgőz fölött összeolvasztjuk a csokoládét a vajjal, majd bevonjuk vele a tortát. Miután megdermedt, tálaljuk.

    http://suniskanal.blogspot.com

    Sünis kanál további receptjeiért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!