Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Csokoládés kókuszkeksz
Kifőztük Gasztromagazin

Csokoládés kókuszkeksz

2012. december 28.
Csokoládés kókuszkeksz

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 20 dkg kókuszreszelék
  • 30 dkg nádcukor
  • 1,5 teáskanál sütőpor
  • 25 dkg vaj
  • 1 tojás
  • 2 tojássárgája
  • 3 evőkanál tejföl
  • 1 evőkanál citromlé
  • 30-35 dkg tej- és étcsokoládé ízlés szerint

Elkészítés

  1. Összekeverjük a lisztet, a kókuszreszeléket, a nádcukrot és a sütőport. Megolvasztjuk a vajat. Villával kissé fölverjük a tojást. A száraz hozzávalókhoz adjuk a vajat, a tojást, a tejfölt és a citromlevet. Homogénre gyúrjuk, deszkán 3-4 mm vastagra nyújtjuk, és különböző kiszúróformákkal kivágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsiben 170 fokon 10-13 perc alatt aranybarnára sütjük.

    Amíg a keksz hűl, megolvasztjuk a csokoládét. Belemártjuk a kekszet, és sütőpapírral bélelt tálcán dermedni hagyjuk.

    Tipp: érdemes a hűtőben vagy hűvös helyen fémdobozban tárolni, hogy ne olvadjon meg a csokoládé. Több hétig eláll, ezért az ünnep előtt 1-2 héttel elkészíthető. 

    http://www.colorsinthekitchen.com/

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!