Már 7234 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Csokoládés-kókuszos muffin
Kifőztük Gasztromagazin

Csokoládés-kókuszos muffin

2013. január 31.
Csokoládés-kókuszos muffin

Hozzávalók

  • 12 muffinhoz
  • • 2,5 dl kókusztej
  • • 1 tojás
  • • 22 dkg liszt
  • • 2 teáskanál sütőpor
  • • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • • 4 dkg kakaópor
  • • 4 dkg kókuszreszelék
  • • 15 dkg porcukor
  • • 13 + 2 dkg étcsokoládécsepp
  • • 12 dkg olvasztott vaj
  • a tetejére:
  • • 5 dkg étcsokoládé
  • • 1 dkg vaj
  • a szóráshoz:
  • • kókuszreszelék vagy kókuszcsipsz

Elkészítés

  1. Mély tálba ütjük a tojást, hozzáadjuk a kókusztejet, és jól elkeverjük. Belekeverjük a száraz hozzávalókat, kivéve 2 dkg csokoládécseppet. A végén kerül bele az olvasztott vaj, amellyel jól átdolgozzuk a tésztát. Muffinsütő mélyedéseit kibéleljük papírkapszlival, a tésztát két evőkanál segítségével a kapszlikba adagoljuk, megszórjuk a maradék csokoládécseppel, majd 180 fokos sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük. (Tűpróba!)

    Miután kihűlt, gőz felett megolvasztjuk az étcsokoládét és a vajat, a muffinokat belemártjuk, és megszórjuk kókuszreszelékkel vagy kókuszcsipsszel.

    http://szepsegtar.blogspot.hu/

     

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 59 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!