Csokoládés mogyorókrém
A mogyorót tepsire szórjuk, előmelegített, 170 fokos sütőben megpirítjuk. Kicsit hűlni hagyjuk, majd a tenyerünkbe veszünk egy marékkal, és megdörzsöljük – így könnyen és gyorsan eltávolítható a héja. Az étcsokoládét gőz felett felolvasztjuk, a tejszínt langyosra melegítjük.
A mogyorót a Russell Hobbs Aura Mix & Go Pro Turmix kisebb palackjába tesszük, rácsavarjuk a késsel ellátott tetőt, és a tartályt a készülékházra fordítjuk. Addig daráljuk, amíg egészen apró nem lesz – érdemes 2-3 adagra osztani. Ezután a többi hozzávalóval együtt a nagyobb palackban krémesre turmixoljuk. Hosszú nyelű kanállal zárható üvegbe töltjük, majd felhasználásig hűtőbe tesszük.
Tipp: használhatjuk péksütemények, sütemények töltéséhez, mousse-ok készítéséhez.
http://koskacukor.blogspot.com
Koskacukor további receptjeiért katt IDE.
A Russell Hobbs Aura Mix & Go Pro Turmix-ról egyéb infóért katt IDE.
__________________
__________________
Oldalainkat 104 vendég és 0 tag böngészi