Már 7561 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Csokoládés-mogyorós ostyatorta
Kifőztük Gasztromagazin
Csokoládés-mogyorós ostyatorta

Hozzávalók

  • 1 csomag kerek ostya tortalap
  • a krémhez:
  • 30 dkg étcsokoládé
  • 20 dkg vaj
  • 5 evőkanál habtejszín
  • 3 evőkanál rum
  • ízlés szerint porcukor
  • a díszítéshez: mogyorókrémes ostyarudak

Elkészítés

  1. A csokoládét a vajba tördeljük. Hozzáadjuk a tejszínt és a rumot, majd kis lángon, kevergetve addig melegítjük, amíg a csokoládé fel nem olvad. Miután teljesen kihűlt, géppel habosra keverjük.
    Az ostyalapokat vékonyan megkenjük a krémmel, majd egymásra rakjuk. A tortát kívülről is bevonjuk a krémmel, az oldalára kicsit bővebben kenve. Körberakjuk ostyarudakkal, amik beleragadnak a bevonatba. Hidegre tesszük, hogy a krém megszilárduljon.

    Tipp: a torta négyszögletes lapokból is elkészíthető akár úgy is, hogy a lapokból éles késsel korongokat vágunk ki. A díszítés nélküli tortát akár napokkal előbb is elkészíthetjük, jól záró dobozban, hideg helyen a belső ostyarétegek ropogósak maradnak.

    http://jokaja.hu/

     

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 582 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!