Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Csokoládés perec recept
Kifőztük Gasztromagazin

Csokoládés perec recept

2019. január 13.
Csokoládés perec recept

Hozzávalók

  • 8 dkg teljes kiőrlésű liszt
  • 16 dkg zabpehelyliszt
  • 8 dkg liszt
  • 10 dkg darált mandula vagy mogyoró
  • 5 dkg 1:4 négyszeres erősségű édesítőszer
  • 25 dkg puha vaj
  • 1 tojás
  • 1 csipet só
  • a mázhoz:
  • 10 dkg étcsokoládé (70% kakaótartalmú)
  • 1 dkg vaj

Elkészítés

  1. Csokoládés perec recept

    A hozzávalókat összegyúrjuk, folpakba csomagolva 1 órára hűtőbe tesszük. 2 ív sütőpapír között 1 cm vékonyra nyújtjuk, a perec kiszúró formával kiszaggatjuk. 180 fokos sütőben 10-12 perc alatt megsütjük, és a tepsiben hagyjuk kihűlni. A csokoládét a vajjal vízgőz felett megolvasztjuk, és a pereceket bevonjuk vele.

    http://szepsegtar.blogspot.com

    Szepy további receptjeiért katt IDE.

    A perec kiszúró formát a Cookori.com biztosította, további infóért katt IDE.


__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!