Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Csokoládétalpas-kardamomos zabkeksz recept
Kifőztük Gasztromagazin
Csokoládétalpas-kardamomos zabkeksz recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 19 db-hoz
  • 10 dkg zabpehelyliszt
  • 10 dkg teljes kiőrlésű liszt
  • 10 dkg apró szemű zabpehely
  • 1 csipet só
  • 1/2 csomag sütőpor (6 g)
  • 1 púpozott teáskanál őrölt kardamom
  • 1 csapott teáskanál őrölt fahéj
  • 15 dkg puha vaj
  • 3 dkg 1:4 négyszeres erősségű édesítőszer
  • 2 nagyobb tojás
  • 1 evőkanál vaníliakivonat
  • a mártáshoz:
  • 10 dkg étcsokoládé (magas kakaótartalmú)
  • 1 teáskanál vaj

Elkészítés

  1. Csokoládétalpas-kardamomos zabkeksz recept

    A vajat simára keverjük az édesítővel, a tojással, a vaníliával, majd összedolgozzuk a száraz alapanyagokkal. A masszából diónyi golyókat sodrunk, mindet sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk. 170 fokra előmelegített sütőben, hőlégkeveréssel 15 perc alatt megsütjük. Rácson hagyjuk kihűlni.
    A csokoládét a vajjal vízgőz felett megolvasztjuk, belemártjuk a kekszeket, és sütőpapíron hagyjuk, amíg a máz meg nem dermed.

    http://aranytepsi.blogspot.com

    Aranytepsi további receptjeiért katt IDE. 

    A fűszerekről további infóért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!