Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Cukkinis-gombás muffin recept
Kifőztük Gasztromagazin

Cukkinis-gombás muffin recept

2018. szeptember 29.
Cukkinis-gombás muffin recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 14 db-hoz
  • 22,5 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt
  • 20 dkg cukkini
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 1/2 teáskanál szódabikarbóna
  • 1/2 dl olaj
  • 1,5 dl kefir
  • 2 tojás
  • 20 dkg Amigo bébi-csiperkegomba
  • 1 vöröshagyma
  • 1 teáskanál morzsolt bazsalikom
  • frissen őrölt bors
  • 5 dkg sűrített paradicsom
  • 3 dkg vaj
  • a sütőformához:
  • kevés olaj

Elkészítés

  1. Cukkinis-gombás muffin recept

    A cukkinit meghámozzuk, lereszeljük, enyhén besózzuk, majd állni hagyjuk, hogy levet engedjen.
    A megpucolt hagymát felaprítjuk, és a vajon üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a vékonyra szelt gombát, megpároljuk, majd ízesítjük 1/2 teáskanál sóval, borsozzuk, a bazsalikommal megszórjuk, végül a sűrített paradicsommal összekeverjük. Tálba szedjük, és hagyjuk kihűlni. Hozzáadjuk a kinyomkodott cukkinit, a kefirt, az olajat, a tojást, 1/2 teáskanál sót, majd a sütőporral és a szódabikarbónával elvegyített lisztet, és jól összedolgozzuk. A masszát kiolajozott szilikon muffinformába kanalazzuk, és 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütjük.

    http://www.desszertszoba.hu

    Desszertszoba további receptjeiért katt IDE. 

    A Bio-Fungiról további infóért katt IDE. 

     

Friss receptjeink

Levesek

Előételek

Népszerű receptjeink

Keltek, pékáruk

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!