Már 6633 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Epres morzsasüti

2013. április 19.
Epres morzsasüti

Hozzávalók

  • A morzsaréteghez
  • 10 dkg vaj
  • 15 dkg barna cukor
  • csipet só
  • 15 dkg liszt
  • A gyümölcsréteghez
  • 35 dkg eper
  • 15 dkg barna cukor
  • 4 dkg liszt
  • a tésztához:
  • 20 dkg vaj
  • 15 dkg porcukor
  • csipet só
  • 2 tojás
  • 15 liszt
  • 1 teáskanál vaníliakivonat

Elkészítés

  1. Megolvasztjuk a vajat, és habosra keverjük a cukorral meg csipet sóval. Hozzáadjuk a lisztet, és addig keverjük, míg morzsalékos tésztát nem kapunk. Hűtőbe tesszük.

    Megtisztítjuk az epret, szeleteljük, és óvatosan összeforgatjuk előbb a cukorral, majd a liszttel. A tésztához habosra keverjük a vajat a cukorral és csipet sóval, lassan hozzáadjuk a tojásokat, és az egészet tovább habosítjuk. Hozzáöntjük a vaníliakivonatot, és beleforgatjuk a lisztet. Vékonyan kivajazunk egy tepsit, sütőpapírral béleljük, és belesimítjuk a tésztát. Elosztjuk a tetején az epret, végül rászórjuk a vajas morzsát. 180 fokos sütőben 50-55 percig sütjük. Ha kihűlt, megszórjuk porcukorral.

    Tipp: vaníliafagylalttal vagy tejszínhabbal tálalhatjuk. A tepsi mérete ennél a receptnél körülbelül 27 x 17 cm.

    http://orsicsibe.blogspot.hu/

     

     

     

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. júliusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 770 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!