Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Fahéjas gofri erdei gyümölcsökkel
Kifőztük Gasztromagazin
Fahéjas gofri erdei gyümölcsökkel

Hozzávalók

  • 3 tojás
  • 1,7 dl tej
  • 13 dkg liszt
  • 10 dkg kukoricakeményítő
  • 3 dkg cukor
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • csipetnyi só
  • 2 teáskanál őrölt fahéj
  • a gyümölcsöntethez:
  • 25 dkg fagyasztott erdei gyümölcs
  • 2 evőkanál cukor

Elkészítés

  1. Az öntethez a gyümölcsöt a cukorral kis lángon pár perc alatt összeforraljuk, majd langyosra hűtjük.

    A lisztet, a keményítőt, a cukrot, a sót és a fahéjat elvegyítjük a felvert tojással. Kis adagokban hozzáadjuk a tejet, és csomómentesre keverjük. Végül apránként beleöntjük a vajat.

    A gofrisütőt bekapcsoljuk a legmagasabb fokozatra. Amikor elég forró, belekanalazzuk a tésztát. (Általában 1-2 evőkanálnyi fér bele.) Amikor aranybarnára sült, falapáttal kivesszük a süteményt, és rácson hűlni hagyjuk. (Csak kihűlés után szabad egymásra rakni, különben összeesik.)

    A gofrit az öntettel együtt tálaljuk.

    http://coffeinmentes.blogspot.com

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!