Már 7234 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Fekete-erdő panna cotta recept
Kifőztük Gasztromagazin

Fekete-erdő panna cotta recept

2017. december 15.
Fekete-erdő panna cotta recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 6 személyre
  • a fehér réteghez:
  • 8 dl sűrű kókusztej
  • 1 evőkanál vaníliakivonat
  • 3 dkg édesítőszer
  • 10 g zselatin
  • a meggyes réteghez:
  • 30 dkg (fagyasztott) meggy
  • 1 kávéskanál őrölt fahéj
  • édesítőszer (elhagyható)
  • a csokoládékrémhez:
  • 6 dl sűrű kókusztej
  • 4 tojássárgája
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 1 csipet só

Elkészítés

  1. Fekete-erdő panna cotta recept

    A fehér réteghez a zselatin kivételével az összes hozzávalót összeöntjük, majd felforraljuk. Lehúzzuk a tűzről, és bele-vegyítjük a zselatint. Jól kikeverjük, majd vízzel kiöblített formákba adagoljuk, kihűtjük.
    A meggyes réteghez a meggyet, a fahéjat és kb. 1 dl vizet összeforralunk, kihűtjük, majd a már megdermedt fehér rétegre szedjük.
    A csokoládékrémhez a tojások sárgáját összefőzzük a kókusztejjel, belekeverjük az apróra vágott csokoládét. Lehúzzuk a tűzről, és addig kavarjuk, amíg a csokoládé el nem olvad. Kihűtjük, habzsák segítségével és a meggyes rétegre rétegezzük. A desszertet jól behűtve tálaljuk.

    http://szepsegtar.blogspot.com

    Szepy további receptjeiért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 171 vendég és 1 tag böngészi

  • norcimorci

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!