Már 7790 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Fűszeres-almás szelet

2014. szeptember 24.
Fűszeres-almás szelet

Hozzávalók

  • 15 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt
  • 10 dkg finomliszt
  • 10 dkg kukoricakeményítő
  • 1 kávéskanál sütőpor
  • 20 dkg kókuszzsír
  • 10 dkg porcukor
  • 1 evőkanál vaníliás cukor
  • 1 csipet só
  • 1,5-2 dl víz
  • 1/2 kávéskanál őrölt fahéj
  • 2 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék
  • 1 evőkanál karobpor (vagy kakaópor)
  • 10 dkg folyékonyabb állagú sárgabaracklekvár
  • 2 evőkanál citromlé
  • 2 nagyobb alma

Elkészítés

  1. A kétféle lisztet elkeverjük a keményítővel, a karobporral, a sütőporral, a sóval és
    a fűszerekkel. A pálmazsírt összekeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, hozzáadjuk a vizet, a citromlevet és összedolgozzuk a lisztes keverékkel.
    A masszát - egyenletesen eloszlatva - sütőpapírral kibélelt sütőlemezre terítjük.
    A tetejére halmozzuk a megtisztított, felszeletelt almát. 180 fokon nagyjából 45 percig sütjük. A sütés vége felé a tetejére kenjük a felmelegített lekvárt, majd egy rövid időre még visszatesszük a sütőbe.

    http://lettudatoskonyha.blogspot.com

     

     

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!