Már 7646 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Fűszeres pavlova kókuszcukorral
Kifőztük Gasztromagazin

Fűszeres pavlova kókuszcukorral

2014. szeptember 25.
Fűszeres pavlova kókuszcukorral

Hozzávalók

  • 6 tojásfehérje
  • 10 dkg kókuszcukor
  • 25 dkg porrá őrölt eritritol
  • 1 teáskanál almaecet
  • 1,5 evőkanál étkezési keményítő
  • 1 tonkabab, reszelve
  • 4 dl habtejszín
  • 25 dkg vegyes piros bogyósgyümölcs

Elkészítés

  1. A fehérjéket elkezdjük felverni a kókuszcukorral, majd ha a hab már elég kemény, hozzáadjuk az almaecetet, végül a keményítővel és a reszelt tonkababbal vegyített eritritolt.
    Egy tepsibe sütőpapírt teszünk, rajzolunk rá egy 20 cm átmérőjű kört. Erre kanalazzuk a habot, az oldalát kicsit felhúzgáljuk egy kanállal. 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, azonnal csökkentjük a hőt 120 fokra, és ezen a hőmérsékleten sütjük 50-60 percig a pavlovát. Amikor kész, kinyitjuk a sütő ajtaját, és a sütőben hagyjuk kihűlni. Ezt követően tálra csúsztatjuk, a mélyedésbe habbá vert tejszínt teszünk, arra pedig gyümölcsöket. Azonnal fogyasztható.

    www.tortatermeszetesen.hu

     

     

     

     

__________________

__________________

 



 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 897 vendég és 5 tag böngészi

  • Daki
  • Koronás
  • borsóka
  • Ari

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!