Már 7646 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Gránátalmás torta

2016. március 16.
Gránátalmás torta

Hozzávalók

  • Hozzávalók 22 cm-es kapcsos tortaformához
  • 3 tojás
  • 6 evőkanál cukor
  • 6 evőkanál rizsliszt
  • 3 evőkanál kukoricaliszt
  • 3 evőkanál étkezési keményítő
  • 1 teáskanál sütőpor
  • a krémhez:
  • 4 dl tej
  • 1 csomag tejszín ízű pudingpor (40 g)
  • 5 dkg vaj
  • 5 evőkanál cukor
  • 3 dl habtejszín
  • 1 gránátalma magjai

Elkészítés

  1. Gránátalmás torta

    A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd a habverővel tovább dolgozva beletesszük a tojások sárgáját. Beleszitáljuk a liszteket, a keményítőt, a sütőport, és óvatosan összeforgatjuk. A piskótamasszát sima végű habzsákba szedjük. Sütőpapírral bélelt tepsire 1 db 20 cm átmérőjű körlapot és 22 db babapiskótát nyomunk. 180 fokra előmelegített sütőben a tésztát világosra sütjük, majd kihűtjük.
    Közben a krémhez a pudingport a tejben sűrűre főzzük, még melegen belekeverjük a vajat és a cukrot. Ha kihűlt, összeforgatjuk a felvert tejszínhabbal.
    A piskótakarikát a tortaforma aljára helyezzük. A babapiskóták végeit levágjuk úgy, hogy kb. 8 cm hosszúak legyenek, majd körben kirakjuk velük a tortaforma oldalát. Belesimítjuk a krém felét, megszórjuk a gránátalmamagok felével, majd betakarjuk a maradék krémmel. A megmaradt gránátalmát díszítésként szórjuk a torta tetejére. Behűtve tálaljuk.

    http://dobosbea.blogspot.com

    Dobos Bea további receptjeiért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 842 vendég és 1 tag böngészi

  • tundiferi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!