Már 7030 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Grillezett őszibarack túrókrémmel
Kifőztük Gasztromagazin
Grillezett őszibarack túrókrémmel

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 1 nagy őszibarackkonzerv (850 g) vagy fejenként 1 őszibarack
  • 1 evőkanál barna cukor vagy méz
  • a túrókrémhez:
  • 50 dkg túró
  • 2 dl tejszín
  • 6 dkg porcukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • a szóráshoz: 2-4 evőkanál natúr pisztácia (elhagyható)

Elkészítés

  1. A túrókrém hozzávalóit kikeverjük, félretesszük.

    Az őszibarackot a levétől jól lecsöpögtetjük. Meghempergetjük a cukorban, és grill- vagy vaslapon vagy tapadásmentes serpenyőben pár perc alatt megsütjük. Akkor jó, amikor a cukor már karamellizálódik rajta, de vigyázzunk, hogy ne égjen meg, mert akkor keserű lesz.

    Pohárba vagy tányérra szedjük a barackot, mellé kanalazzuk a túrókrémet, és megszórjuk száraz serpenyőben pirított pisztáciával. Pisztácia helyett diót vagy mandulát is adhatunk hozzá.

    http://szepsegtar.blogspot.hu/

__________________

__________________

Megjelent a 2017. decemberi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1802 vendég és 2 tag böngészi

  • borsóka
  • majszi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!