Már 6633 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Gyümölcskenyér

2016. június 21.
Gyümölcskenyér

Hozzávalók

  • Hozzávalók 30 × 11 cm-es dobozformához
  • 8 tojásfehérje
  • 8 dkg porcukor
  • 1 biocitrom reszelt héja
  • 1 teáskanál vaníliakivonat
  • 10 dkg liszt
  • 1/2 dl olaj
  • 15 dkg kandírozott vegyes gyümölcs
  • 5 dkg kandírozott vörös áfonya
  • 5 dkg dió
  • 5 dkg mazsola
  • 5 dkg étcsokoládé-lencse

Elkészítés

  1. Gyümölcskenyér

    Bekapcsoljuk a sütőt 180 fokra, alsó-felső sütésmódban. Kivajazzuk és -lisztezzük a formát.
    Az utolsó 5 hozzávalót elkeverjük 2 evőkanál liszttel. Kemény habbá verjük a tojásfehérjét, kanalanként hozzáadjuk a cukrot, a citromhéjat és a vaníliakivonatot is, majd belecsorgatjuk az olajat. Kézi habverővel óvatosan hozzákeverjük a lisztet, végül fakanállal az ízesítőket is. A masszát a formába öntjük, és 25-30 perc alatt megsütjük. (Tűpróba!) Körben meglazítjuk a formában a süteményt, és rácsra borítva hagyjuk kihűlni.

    http://www.mohakonyha.hu

    Moha további receptjeiért katt IDE

    A recepthez az aszalványokat, magokat a Magosbolt.hu biztosította. További infóért katt IDE.

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. augusztusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 594 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!