Már 7646 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Gyümölcsös rizsfelfújt vaníliasodóval recept
Kifőztük Gasztromagazin
Gyümölcsös rizsfelfújt vaníliasodóval recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 30 x 25 cm-es sütőtálhoz
  • 2,5 dl kerek szemű rizs
  • 7 dl Mizo laktózmentes tej
  • 1 doboz Mizo laktózmentes főzőtejszín (330 ml)
  • 1 csipet só
  • 4 tojás
  • 4 evőkanál cukor
  • 5 dkg Mizo laktózmentes vaj
  • 1 evőkanál vaníliakivonat
  • 1 citrom reszelt héja
  • a tál kenéséhez:
  • Mizo laktózmentes vaj
  • zsemlemorzsa
  • továbbá:
  • kb. 25 dkg eper, barack vagy tetszés szerinti gyümölcs
  • a vaníliasodóhoz:
  • 1 doboz Mizo laktózmentes főzőtejszín (330 ml)
  • 1 dl Mizo laktózmentes tej
  • 2 tojássárgája
  • 3 dkg étkezési keményítő
  • 4 dkg cukor
  • 1 vaníliarúd a
  • tálaláshoz:
  • citromfű
  • friss gyümölcs

Elkészítés

  1. Gyümölcsös rizsfelfújt vaníliasodóval recept

    A tejet és a tejszínt a citromhéjjal, 2 evőkanál cukorral és a sóval felforraljuk. Hozzáadjuk az átmosott, lecsepegtetett rizst, újra felforraljuk, majd lefedjük, takaréklángra tesszük, és 15-20 perc alatt puhára főzzük, kihűtjük.
    A vajat a maradék cukorral habosra verjük, egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját, majd a rizst. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a rizses krémhez keverjük. A masszát a vajjal kikent, zsemlemorzsával megszórt formába simítjuk, és belekeverjük a megmosott, leszárított, feldarabolt gyümölcsöt. 180 fokos sütőben kb. 30 perc alatt aranybarnára sütjük, majd kihűtjük.
    A sodóhoz a tejszínt és a tejet a felhasított vaníliával felforraljuk. A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral és a keményítővel, majd folytonos keveréssel a takaréklángra tett tejszínhez öntjük. Pár perc alatt sűrűre főzzük, majd levesszük a tűzről, és kihűtjük. A rizsfelfújtat a vaníliasodóval és friss gyümölccsel tálaljuk.

    http://szepsegtar.blogspot.com

    Szepy további receptjeiért katt IDE.

    A Mizo laktózmentes termékeiről további infóért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 748 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!