Már 7790 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Gyümölcsös tiramisujégkrém
Kifőztük Gasztromagazin

Gyümölcsös tiramisujégkrém

2014. március 21.
Gyümölcsös tiramisujégkrém

Hozzávalók

  • Hozzávalók 25 cm-es gyümölcskenyérformához
  • 12 babapiskóta
  • 1,5 dl tej
  • 1 dl presszókávé
  • 1 evőkanál rum (elhagyható)
  • 50 dkg mascarpone
  • 2 dl tejszín
  • 2 evőkanál porcukor
  • 15 dkg málna
  • 15 dkg őszibarack

Elkészítés

  1. Folpackkal kibéleljük a formát.

    A hámozott barackot felszeleteljük. Néhány szép szeletet és pár szem málnát félreteszünk
    a díszítéshez. A kávét, a tejet és a rumot összevegyítjük.

    A tejszínt kemény habbá verjük, majd a porcukorral elkevert mascarponéba forgatjuk.

    A krémből egy keveset a forma aljába kenünk, és belenyomkodunk néhány málnaszemet.

    6 babapiskótát villa segítségével belemártunk a kávés tejbe, és a forma alján lévő krémre helyezzük. Rákenünk egy újabb adag krémet, amelyre málnát és barackot rakunk, ezután
    krém, majd a többi, kávés tejbe mártott babapiskóta következik. Végül a maradék krémet
    a tetejére halmozzuk. A desszertet 3-4 órára fagyasztóba tesszük.

    Tálalás előtt kifordítjuk a formából, lehúzzuk róla a fóliát, és a félretett gyümölccsel díszítve tálaljuk.

    http://orsicsibe.blogspot.com

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!