Már 8150 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Gyümölcsrizs

2015. máj. 17.
Gyümölcsrizs

Hozzávalók

  • Hozzávalók 6 pohárhoz
  • 25 dkg kerek szemű rizs
  • 5 dl tej
  • 5 dkg cukor
  • 2 dl habtejszín
  • 30 dkg vegyes erdei gyümölcs
  • 2 evőkanál méz
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1/2 citrom leve
  • 1 csipet fahéj
  • 1 teáskanál keményítő
  • a tetejére: tejszínhab

Elkészítés

  1. Gyümölcsrizs

    A rizst annyi vízben kezdjük főzni, amennyi 1 ujjnyira ellepi. Ha a vizet magába szívta, felöntjük a forró tejjel, és takaréklángon addig rotyogtatjuk, amíg a tejet is magába nem szívja. A végén belekeverjük a cukrot, majd kihűtjük. A tejszínt habbá verjük, és óvatosan a rizshez forgatjuk.
    A gyümölcsöt a mézzel, a fahéjjal, a citromlével és -héjjal ízesítve felforraljuk. A keményítőt kevés vízzel simára keverjük, és besűrítjük vele a gyümölcsmártást.
    A tejberizst a gyümölcsszósszal rétegezve, kevés tejszínhabbal tálaljuk.

    http://dobosbea.blogspot.com

    Dobos Bea további receptjeiért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!