Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Habos szilvás sütemény
Kifőztük Gasztromagazin

Habos szilvás sütemény

2012. augusztus 31.
Habos szilvás sütemény

Hozzávalók

  • 20 dkg liszt
  • 10 dkg cukor
  • 15 dkg vaj
  • 2 evőkanál vaníliás cukor
  • 4 tojás
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 50 dkg kimagozott szilva
  • fahéj
  • 15 dkg cukor
  • mandulaforgács
  • 1 evőkanál olaj
  • A forma kikenéséhez
  • zsiradék

Elkészítés

  1. Habosra keverjük a lágy vajat a cukorral és a vaníliás cukorral, azután simára kavarjuk 1 tojással és 3 tojás sárgájával. Összeforgatjuk a lisztet a sütőporral, és a tojásos vajhoz adjuk. (Ha nem áll össze, 1-2 kanál tejfölt vagy tejet teszünk hozzá.) Zsiradékkal alaposan kikent formába terítjük.

    Kimagozzuk a szilvát; ha nagyobbak, negyedekbe vágjuk őket. A tésztára rakjuk, és megszórjuk fahéjjal. 200 fokra melegített sütőben 25-30 percig sütjük.

    Közben kemény habbá verjük a tojásfehérjéket. Lassan beleszórjuk a cukrot, és addig verjük, amíg el nem olvad. Az előkészített tésztára simítjuk, meg-szórjuk mandulaforgáccsal, és a hab pirulásáig sütjük.

    http://jokaja.hu/

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!