Már 7234 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Hagyományos túrós kuglóf
Kifőztük Gasztromagazin

Hagyományos túrós kuglóf

2014. augusztus 18.
Hagyományos túrós kuglóf

Hozzávalók

  • Hozzávalók 6 minikuglófhoz
  • 12,5 dkg túró
  • 1/2 evőkanál tejföl
  • 2 kisebb vagy 1 nagy (L-­es méretű) tojás
  • 13 dkg szénhidrátcsökkentett liszt
  • 12 dkg puha vaj
  • 1 csapott evőkanál útifűmaghéj
  • 12 dkg eritritol
  • 1 teáskanál vaníliapor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 evőkanál sütőpor
  • a tálaláshoz: porxilit vagy -eritritol, ehető virág (elhagyható)

Elkészítés

  1. A vajat az eritritollal habosra verjük, majd hozzáadjuk a tojásokat, és tovább keverjük. A lisztbe vegyítjük a sütőport, a citromhéjat, és kanalanként a tojásos masszához adagoljuk. Beleforgatjuk az áttört, tejföllel alaposan eldolgozott túrót, a vaníliát, végül az útifűmaghéjat. A tésztát minikuglófformákba töltjük, és 175 fok­on kb. 40 percig sütjük. (Tűpróba!) A formában hagyjuk langyosra hűlni, majd óvatosan tálra borítjuk. Xilittel vagy eritritollal megszórva tálaljuk, ehető virággal díszíthetjük.

    http://tortatermeszetesen.hu/

     

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 117 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!