Már 8150 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Húsvéti báránytorta

2013. február 21.
Húsvéti báránytorta

Hozzávalók

  • A torta alapjához
  • 9 tojás
  • 35 dkg cukor
  • 15 dkg liszt
  • 30 dkg vaj
  • 30 dkg étcsokoládé
  • A torta tetejéhez
  • 15 dkg méz
  • 7 dkg vaj
  • 2 tojás
  • 15 dkg porcukor
  • 4 teáskanál mézes fűszerkeverék
  • 1 csapott teáskanál szódabikarbóna
  • 2 evőkanál víz
  • 50 dkg liszt
  • A díszítéshez
  • 2,5 dl tejszín
  • 5 dkg csokoládé
  • A fűhöz
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • zöld ételfesték paszta
  • A tojásokhoz és a virágokhoz
  • 5 dkg marcipán
  • ételfesték paszta 3-4 színben

Elkészítés

  1. A torta alapjához gőz felett felolvasztunk 30 dkg étcsokoládét és 30 dkg vajat. Közben felverjük a 9 tojást, összekeverjük a 15 dkg liszttel és 35 dkg cukorral. A tojásos keveréket összedolgozzuk a csokis masszával. Sütőpapírral bélelt, 25x30 cm méretű tepsibe öntjük a masszát, 180 fokos sütőben, 30-35 perc alatt megsütjük.

    A mézes laphoz kis lángon összeolvasztjuk a 15 dkg mézet a 7 dkg vajjal. Az 50 dkg lisztben elkeverjük a mézes fűszert, a szódabikarbónát. A tojásokat elkeverjük a 15 dkg porcukorral és a vízzel. Összedolgozzuk a mézes keveréket a vízzel, a tojásos és a lisztes keverékkel. A tésztát egy éjszakán át a hűtőben pihentetjük.

    http://yasmine-bazarja.blogspot.hu/

     

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!