Már 7030 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Húsvéti csokoládédarabos muffin vaníliakrémmel
Kifőztük Gasztromagazin
Húsvéti csokoládédarabos muffin vaníliakrémmel

Hozzávalók

  • Hozzávalók 16 db-­hoz
  • 20 dkg natúr joghurt
  • 1 tojás
  • 1/2 dl étolaj
  • 12 dkg cukor
  • 2 dkg vaníliás cukor
  • 30 dkg liszt
  • 6 g sütőpor
  • 10 dkg étcsokoládé
  • a krémhez:
  • 5 dl tej
  • 4 evőkanál kristálycukor
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 15 dkg puha vaj
  • 4 evőkanál porcukor
  • zöld ételfesték
  • a díszítéshez:
  • színes cukorka
  • csokoládétojás
  • csokoládéval bevont mandula

Elkészítés

  1. Húsvéti csokoládédarabos muffin vaníliakrémmel

    A muffinhoz elkeverjük a joghurtot, az olajat, és beleütjük a tojást. Hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot, majd a lisztet és a sütőport. Az étcsokoládét apróra vágjuk, és ezt is beledolgozzuk. A muffintepsibe papírkapszlikat teszünk, amiket 3/4-­ig töltünk masszával. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük a muffinokat. Ha picit hűltek, a formából kivéve, rácson hagyjuk kihűlni.
    A krémhez a pudingport a tejjel és a kristálycukorral felfőzzük, majd kihűtjük. A vajat robotgéppel habosra verjük a porcukorral, majd kanalanként hozzáadjuk a pudingot. A krémet ételfestékkel beszínezzük, és csillagcsöves habzsákba szedve kis „fűcsomókat” nyomunk a muffinok tetejére. Erre szórhatunk színes cukorkákat is, majd a közepükbe csokoládétojást és csokoládéval bevont mandulát ültetünk.

    http://sutitakarok.cafeblog.hu

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. decemberi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1673 vendég és 2 tag böngészi

  • borsóka
  • majszi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!