Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Joghurtos epertorta recept
Kifőztük Gasztromagazin

Joghurtos epertorta recept

2017. június 16.
Joghurtos epertorta recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 22 cm átmérőjű tortaformához
  • 20 dkg vajaskeksz
  • 5 dkg nyírfaporcukor
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • a joghurtos réteghez:
  • 60 dkg görög joghurt
  • 30 dkg friss eper
  • 10 dkg nyírfaporcukor
  • 1,5 dkg zselatinpor
  • 4 evőkanál víz
  • a díszítéshez:
  • 6-7 szem eper

Elkészítés

  1. Joghurtos epertorta recept

    A kekszet késes robotgépben egészen apróra vágjuk. Elvegyítjük benne a vajat és a nyírfaporcukrot, majd a tortaformába nyomkodjuk.
    Az epret pürésítjük, kikeverjük a joghurttal és a nyírfaporcukorral. A vizet a zselatinnal felmelegítjük, pár kanállal a joghurtos keverékből hozzámerünk, és simára dolgozzuk. Az egészet folyamatos keverés közben a többi krémhez adjuk, majd a kekszes alapra öntjük. Hűtőbe tesszük legalább 4-5 órára.
    Tálaláskor frissen szeletelt eperrel díszítjük.

    http://koskacukor.blogspot.com

    Koskacukor további receptjeiért katt IDE. 

    A nyírfacukorral kapcsolatos további infóért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!