Már 6633 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Joghurtos kivijégkrém

2012. július 17.
Joghurtos kivijégkrém

Hozzávalók

  • 6 kivi
  • kb. 4 dl natúr joghurt
  • kevés méz

Elkészítés

  1. Gézzel bélelünk egy nagyobb szűrőt, beleöntjük a joghurtot, és 1 órán át csöpögtetjük a szorosan összekötött gézben. (E művelet következtében körülbelül a felére, 2 dl-re csökken a mennyiség, azonban sokkal finomabb lesz az eredmény.)
    A csöpögtetés végén savó nélküli sűrű, krémes joghurtot kapunk. Meghámozzuk a kivit, és a kemény középső rész eltávolítása után botmixerrel pürésítjük. Habverővel összeke-verjük a joghurtot és a gyümölcsöt, ízlés szerint cukrozzuk, mézezzük. Azonnal jégkrémformákba vagy pici műanyag poharakba töltjük, amelyek közepébe pálcikát szúrunk. Nagyságtól függően pár órán át fagyasztjuk, utána akár rögtön fogyaszthatjuk is.

    Tipp: édesebb gyümölcsökkel készülőkhöz szinte egyáltalán nem szükséges cukrot, mézet adni.

    http://zamatesillat.blogspot.hu/

     

     

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. júliusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 889 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!