Már 7384 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Kakaós kuglóf recept

2017. október 14.
Kakaós kuglóf recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 16 cm-es kuglófformához
  • a világos tésztához:
  • 12,5 dkg Szafi Free világos, puha kenyér lisztkeverék
  • 10 g almaecet
  • 1 evőkanál Szafi Reform eritrit
  • 1 csipet só
  • 14 dkg víz
  • a kakaós tésztához:
  • 11,5 dkg Szafi Free világos, puha kenyér lisztkeverék
  • 10 g cukrozatlan kakaópor
  • 10 g almaecet
  • 1 evőkanál Szafi Reform eritrit
  • 1 csipet só
  • 14 dkg víz
  • a formázáshoz:
  • kevés Szafi Free világos, puha kenyér lisztkeverék
  • a kenéshez:
  • 1 evőkanál Szafi Reform kókuszolaj

Elkészítés

  1. Kakaós kuglóf recept

    A vízben elkeverjük az almaecetet, az eritritet és a sót. Hozzáadjuk a lisztkeveréket, és simára dolgozzuk a tésztát. A kakaós változatot is hasonlóképpen készítjük el, csak a lisztkeveréket a kakaóporral egészítjük ki. A lisztkeverékkel vékonyan meghintett munkalapon mindkét tésztát vékony téglalappá nyújtjuk. A kakaós tésztát a világos lapra fektetjük, és a 2 lapot együtt még vékonyabbra nyújtjuk. Szorosan feltekerjük, karikára hajlítjuk, és a tészta végeit összenyomkodjuk. A kókuszolajjal kikent kuglófformába helyezzük. A tetejét is lekenjük kókuszolajjal, és 200 fokra előmelegített sütőben 1 óra alatt megsütjük. A kuglófot a formából kiborítva, rácsra téve hagyjuk kihűlni.

    http://dobosbea.blogspot.com

    Dobos Bea további receptjeiért katt IDE.

     A Szafi Fitt termékekről további információért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 167 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!