Már 7030 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Kandiscukros keksz

2013. október 02.
Kandiscukros keksz

Hozzávalók

  • Hozzávalók kb. 30 darabhoz
  • 15 dkg puha vaj
  • 15 dkg cukor
  • 2 tojás
  • 30 dkg liszt
  • 1 teáskanál őrölt, zöld kardamom (kb. 7 egész kardamom magjaiból)
  • 16 dkg barna kandiscukor
  • a hempergetéshez: 4-6 evőkanál porcukor

Elkészítés

  1. A vajat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tojást, és tovább verjük.

    A lisztet összevegyítjük a kardamommal és a mozsárban apró darabokra tört kandiscukorral. A vajas krémhez adjuk a lisztes keveréket, jól összedolgozzuk, majd fél órára hűtőbe tesszük.

    A masszából dió nagyságú golyókat formázunk, és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket. 180 fokon 12-15 percig sütjük. Figyeljünk, hogy ne nagyon barnuljon meg! A sütőből kivéve, még forrón porcukorba forgatjuk.  Jól záródó dobozban hetekig eláll.

    http://szepsegtar.blogspot.hu/

__________________

__________________

Megjelent a 2018. januári száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 828 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!