Már 6633 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Karácsonyi minitorta

2015. december 15.
Karácsonyi minitorta

Hozzávalók

  • Hozzávalók 20-22 cm-es kapcsos tortaformához
  • a tésztához:
  • 7 dkg Cavalier csokoládépasztilla
  • 6 dkg kókuszzsír
  • 1/2 vaníliarúd
  • 2 evőkanál eritritol
  • 3 tojás
  • 15 dkg darált mandula
  • 1 evőkanál kakaópor
  • a krémhez:
  • 2 dl zsíros kókusztejszín
  • 5-8 dkg Cavalier csokoládépasztilla
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 1/2-1 evőkanál eritrit
  • 1 csipet só
  • továbbá:
  • 2-4 evőkanál savanykás, cukormentes lekvár (pl. málna vagy ribizli)
  • a díszítéshez:
  • kókuszreszelék (elhagyható)
  • kókusztejszínhab (elhagyható)
  • szórócukor (elhagyható)

Elkészítés

  1. Karácsonyi minitorta

    A csokoládét a kókuszzsírral felolvasztjuk. Hozzáadjuk a tészta további hozzávalóit, simára dolgozzuk, és a sütőpapírral bélelt formába öntjük. 160 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük. Hagyjuk teljesen kihűlni.
    A krémhez a csokoládét és a kókusztejet összeolvasztjuk, majd a többi hozzávalóval egyneművé keverjük, és teljesen kihűtjük.
    Ezután robotgéppel felverjük. A tésztát megkenjük a lekvárral és a krémmel díszítjük. A kész tortát 4, 6 vagy 8 szeletre vágjuk, megszórhatjuk kókuszreszelékkel, díszíthetjük szórócukorral, illetve kínálhatunk mellé kókusztejszínhabot is.

    Tipp: a szórócukor nem cukormentes, ezzel dekorálva a torta nem paleo.

    http://szepsegtar.blogspot.com

    Szepy további receptjeiért katt IDE.

    A termeszetes.com további termékeiről egyéb infóért katt IDE. 

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. júniusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1008 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!