Már 6633 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Karamellás keksz

2013. június 04.
Karamellás keksz

Hozzávalók

  • 15 dkg vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 1 tojás
  • 8 dkg főzős karamellás pudingpor
  • 20 dkg liszt
  • 3 evőkanál kukoricaliszt
  • 1 teáskanál sütőpor

Elkészítés

  1. Habosra keverjük a vajat a cukorral. Hozzáadjuk a tojást, és addig folytatjuk a keverést, amíg sima nem lesz a massza. Ekkor hozzáadjuk a többi alapanyagot. Egyneműsítjük. A lágy tésztát 30 percre hűtőszekrénybe tesszük.

    Lisztezett felületen kisebb adagokban 2-3 mm vastagságúra nyújtjuk, majd végiggörgetjük kekszmintázó hengerrel. Derelye- vagy pizzavágó segítségével végigvágjuk a minták határvonalai mentén.

    Sütőpapíros lemezre rakosgatjuk a kekszeket, és 180 fokos sütőben 10-12 perc alatt készre sütjük őket. Egynapos pihentetés után a legfinomabbak. Jól zárható dobozban sokáig elállnak.

    Tipp: karamellás helyett bármilyen más ízesítésű pudingport is használhatunk.

    http://tucsokbogar.blogspot.hu/

__________________

__________________

Megjelent a 2017. júliusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 619 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!