Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Kávés csokoládépuding recept
Kifőztük Gasztromagazin
Kávés csokoládépuding recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 adaghoz
  • 4 dkg étkezési keményítő
  • 1 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 5 dkg cukor
  • 1 dl tejszín (30%-os)
  • 4 dl tej
  • 5 dkg étcsokoládé-pasztilla (70% kakaótartalmú)
  • 1 kávéskanál azonnal oldódó kávépor
  • a tetejére:
  • 1 dl tejszín
  • 5 dkg étcsokoládé-pasztilla (70% kakaótartalmú)
  • áfonya
  • citromfű- vagy mentalevél

Elkészítés

  1. Kávés csokoládépuding recept

    A keményítőt, a kakaót és a cukrot elvegyítjük. Kevés tejjel kézi habverővel csomómentesre keverjük, majd hozzáöntjük a maradék tejet és a tejszínt is. Kis lángon, folyamatosan kevergetve besűrítjük. A tűzről levéve feloldjuk benne a csokoládét és a kávét. Poharakba adagolva hagyjuk langyosra hűlni.
    A tejszínt felforraljuk, feloldjuk benne a csokoládét. A puding tetejére kanalazzuk.
    Áfonyával, citromfűlevéllel díszítve tálaljuk.

    http://hankka.blogspot.com

    Hankka további receptjeiért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!