Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Desszertek, édes és sós aprósütemények, sörkorcsolyák  //  Kesudiós édes keksz sóvirággal
Kifőztük Gasztromagazin
Kesudiós édes keksz sóvirággal

Hozzávalók

  • Hozzávalók 40 db-hoz
  • 18 dkg liszt
  • 2 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 10 dkg őrölt mandula
  • 15 dkg hideg vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 1 tojás
  • 1 dkg kakaóbabtöret
  • 1 kávéskanál sóvirág (Fleur de sel Guerande)
  • 5 dkg natúr kesudió
  • a díszítéshez:
  • kakaóbabtöret
  • sóvirág (elhagyható)

Elkészítés

  1. Kesudiós édes keksz sóvirággal

    A felkockázott, hideg vajat a porcukorral, a liszttel, a mandulával, a kakaóporral, a tojással, a sóvirággal késes aprítóba tesszük, és alaposan összedolgozzuk. Belegyúrjuk a durvára aprított kesudiót és a kakaóbabtöretet. A tésztából 2 hurkát formázunk, és folpackba csomagolva hűtőben állni hagyjuk legalább 2-3 órát. Ezután kicsomagoljuk, 1 cm-es darabokra vágjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. A tetejükre nyomkodhatunk még kevés kakaóbabot és sóvirágot díszítésnek. 15-17 perc alatt készre sütjük, és néhány percig pihentetjük, mielőtt leemeljük a sütőlapról.

    http://www.katucikonyha.hu

    Katuci további receptjeiért katt IDE.

    A Fűszerésszel kapcsolatos további infóért katt IDE.

    A sóvirágról további infóért katt IDE. 

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!